Liebe Gäste, wir freuen uns Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
AKTUELL: Weiterhin können Sie alle Gerichte bei uns auch zum Mitnehmen bestellen.
Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei uns.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
"Tomatensuppe" (D) 5,50 € mit Croutons
"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 5,90 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel
"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 14,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing
"Salat Thunfisch" (A)(C)(D)(J)(6)(7) 13,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch und Ei serviert mit Honig-Senf-Dressing
Sommersalat (A)(J)(6) 16,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Nektarinen, Granatapfelkernen und Schweinefiletstreifen an einer Himbeer-Vinaigrette
Beilagensalat (J)(6) 3,90 € mit Honig-Senf-Dressing
"Frankenliebling" (I)(J) 17,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut
"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 14,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen
"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 15,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen
"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 15,50 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen
"Ochsenbäckchen" (A)(G)(J) 16,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen
Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 13,50 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(G)(J)(6)(7) 22,90 € mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
"HB-Special" (A)(J)(6)(7) 15,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck und Röstzwiebeln, mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat
Schnitzel "Jäger Art" (A)(G)(J) 14,90 € Schweineschnitzel natur mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 11,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver
"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 13,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße
"Coburger Klassik" (A)(A2)(I)(J)(7) 10,90 € ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot
"Brotzeit-Herzerl" (A)(A2)(J)(8)(9)(10) 12,90 € Roher Schinken, weißer Pressack, Rotwurst, Knacker, Hausmacher Leberwurst und Griebenschmalz mit frischem Bauernbrot
"Gerupfter" (A)(A2)(G) 10,90 € angemachter Camembert mit Zwiebeln und Bauernbrot
"Kaisersülze" (6)(8)(9) 12,90 € mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln
"Mamas Liebling" (G)(J)(6)(7) 10,90 € Wurstsalat nach Art des Hauses, mit Zwiebeln, Essiggurke und Paprika, serviert mit Bauernbrot und Butter

"Bärlauch-Süppl'e" (A)(G)(H3)(6) 5,90 € Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit Croutons
"Bärlauchkäsespätzle" (G)(H3)(J) 14,90 € Käsespätzle mit Bärlauchpesto, gedünsteten Zwiebeln und Salat
"Bärlauch-Pesto-Linguine" (A)(C)(D)(G)(H3) 16,90/12,90 € mit Garnelen /ohne Garnelen
"Bärlauch Cordon Bleu" (A)(C)(H3)(J)(6) 17,90 € paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken, Käse und Bärlauchpesto, serviert mit Pommes und kleinem Salat
"Dickes Bärlauchhuhn" (A)(C)(6) 15,90 € gefüllte Hähnchenbrust auf Prinzess-Bohnen mit Bärlauchpesto, serviert mit Wedges

"Hofbräu Fisch" (7)(9) 19,90 € gebratenes Zanderfilet mit Paprikagemüse und Salzkartoffeln
"Sau G'uad" (A2)(G)(7) 19,90 € Schweinemedaillons in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Reis
"Kalbsragout" (I)(J)(6)(7) 21,90 € Sellerie-Kalbsragout mit gebratenen Schupfnudeln und kleinem Salat
"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 7,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)
"Bayerisch Creme" (G)(7) 6,90 € mit pürierten Erdbeeren
"Beschwipstes EiS" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen
"Marillenknödel" (C)(G)(6)(7) 8,50 € mit Vanillesoße und Obstgarnitur
HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter
HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter
HOFBRÄU DUNKEL 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter
HOFBRÄU MAIBOCK 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter
Hofbräu Pils 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter
Radler/ Diesel 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter
Colaweizen/ Russe 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter
HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.
HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.
Hofbräu Kristall Weisse 3,90 € 0,5 Liter
Hofbräu Weisse Leicht 3,90 € 0,5 Liter
Franken Silvaner 5,50 € 0,2 Liter
Franken Bacchus 5,50 € 0,2 Liter
Franken Riesling 6,20 € 0,2 Liter
Rheinhessen Kerner 5,20 € 0,2 Liter
Franken Rotling 6,20 € 0,2 Liter
Franken Domina 6,20 € 0,2 Liter
Württemberger Trollinger 5,60 € 0,2 Liter
Merlot 5,60 € 0,2 Liter
Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,60 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter
SEKT 3,50 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter
Aperol Sprizz 5,90 € 0,2 Liter
Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,90 € 0,2 Liter
Lillet Wild Berry 6,50 € 0,2 Liter
Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,90 € 0,2 Liter
Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,90 € 2cl
Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,60 € 2cl
Schlehenbrand 4,90 € 2cl
Sesslacher Bierbrand 2,90 € 2cl
Fernet Branca 2,90 € 2cl
Ramazotti 2,90 € 2cl
Jägermeister 2,90 € 2cl
Underberg 2,90 € 2cl
Ouzo 2,90 € 2cl
Wodka 2,90 € 2cl
Tequila 2,90 € 2cl
Baileys 2,90 € 2cl
Malteser 2,90 € 2cl
Gurkenschnaps 2,90 € 2cl
Grappa 2,90 € 2cl
Averna 2,90 € 2cl
Jack Daniels 3,70 € 2cl
Sambuca 2,90 € 2cl
Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter
Mirinda 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter
Seven Up 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter
Spezi 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter
Apfelschorle 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter
Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter
Bitter Lemon/ Tonic Water 3,10 € 0,2 Liter
Karalmalz 3,30 € 0,33 Liter
Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter
Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter
Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter
ESPRESSO 2,40 €
Doppelter Espresso 3,40 €
Cappuccino 3,40 €
Milchkaffee 3,40 €
Latte Macchiato 3,60 €
Chocchiato 3,80 €
Espresso Macchiato 2,70 €
Kaffee Crema 2,90 €
Pott Kaffee 3,90 €
Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,90 €/3,40 €
Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €
Zusatzstoffe:
- (1) Mit Farbstoff
- (2) chininhaltig
- (3) gewachst
- (4) mit Nitridpökelsalz
- (5) mit Stabilisatoren
- (6) mit Konservierungsstoffen
- (7) mit Süssungsmitteln
- (8) mit Antioxidantien
- (9) mit Geschmacksverstärkern
- (10) geschwefelt
- (11) geschwärzt
- (12) mit Phosphat
Allergene:
- (A) Gluten
- (A1) Weizen
- (A2) Roggen
- (A3) Gerste
- (A4) Hafer
- (A5) Dinkel
- (A6) Kamut
- (A7) Hopfen
- (B) Krebstiere
- (C) Eier
- (D) Fisch
- (E) Erdnüsse
- (F) Soja
- (G) Milch/Milchzucker
- (H) Schalenfrüchte
- (H1) Mandeln
- (H2) Haselnuss
- (H3) Walnuss
- (H4) Kaschunuss
- (H5) Pecannuss
- (H6) Paranuss
- (H7) Pistazie
- (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
- (I) Sellerie
- (J) Senf
- (K) Sesam
- (L) Sulfite/Schwefeldioxid
- (M) Lupine
- (N) Weichtiere