Liebe Gäste, wir freuen uns Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

AKTUELL: Weiterhin können Sie alle Gerichte bei uns auch zum Mitnehmen bestellen. 

Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei uns.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
AUS UNSERER SUPPENKUCHL (Suppen)

"Kürbissuppe" (6)(9) 5,90 € mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 5,90 € Kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln und Gemüsewürfel

Pastinakencremesuppe (A)(G) 5,90 € mit Croutons

Erdäpfel-Supp'n (A)(A2)(I) 7,90 € Kartoffeleintopf mit einem Wienerle und Bauernbrot

Kürbis
AUSFLUG INS GRÜNE (Salate)

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 13,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Edles Gefieder" (H2)(H3)(6)(7)(10) 13,50 € Carpaccio von der geräucherten Entenbrust mit Feldsalat und Nussbrot an Himbeer-Vinaigrette

Beilagensalat (J)(6) 3,50 € mit Honig-Senf-Dressing

"Hähnchensalat"
UNSERE KLASSIKER (Fleischgerichte)

"Frankenliebling" (I)(J) 16,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 13,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 15,50 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 14,90 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Alles Gans" (A)(I) 16,90 € Knusprige Gänsebrust mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Aus heimischen Wäldern" (A)(G)(I) 16,90 € Wildschweinbraten mit hausgemachtem Wirsing und Coburger Klößen

"Unser Platzhirsch" (A)(G)(I)(7) 16,90 € Hirschbraten mit Rosenkohl und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 12,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(G)(J)(6)(7) 21,90 € mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"HB-Special" (A)(J)(6)(7) 14,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck und Röstzwiebeln, mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

Knuspriges Schäufele
Lieblinge-Specials-Must have

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 10,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 12,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Brotzeit-Herzerl" (A)(A2)(J)(8)(9)(10) 11,90 € Roher Schinken, weißer Pressack, Griebenschmalz, Rotwurst, Knacker und Hausmacher Leberwurst mit frischem Bauernbrot

"Coburger Klassik" (A)(A2)(I)(J)(7) 10,90 € ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot

Coburger
Unsere edlen Kalssiker

"Rehragout" (7) 16,90 € in Preiselbeersoße mit Waldpilzen und Semmelknödel

"Entengeschnatter" (A)(G)(6)(7) 21,90 € rosa gebratene Barbarie Entenbrust in Rotwein-Zwiebelsoße mit Karotten-Kartoffelpüree

"Steinpilz trifft Nudel" (A)(5)(6)(7)(8) 13,90 € Steinpilzravioli in Sahnesoße mit Kirsch-Tomaten

"Hofbräu-Lachs" (A) 16,90 € Wildlachsfilet mit mediterranem Gemüse auf Bandnudeln

SÜßE VERSUCHUNG (Nachspeisen)

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 7,50 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Hüttenzauber" (G)(H1)(7) 6,90 € Mascarpone-Zimt-Creme mit Spekulatius-Crumble im Bratapfelmus

"Beschwipstes EiS" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Weihnachtliches Vergnügen" (G)(H1)(7) 6,90 € Mascarpone-Orangen-Creme mit Dominostein-Crumble und Heidelbeergrütze

"Ein Gaumenschmaus" (A)(7) 6,90 € Warme Apfelküchle mit Vanillesoße und Sahne

A G'SCHEIDE MASS (Bier)

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,90 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,10 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,90 € 1 Liter

HOFBRÄU WINTERZWICKL 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,10 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,10 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,90 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,10 € 1 Liter

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,80 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,80 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 3,80 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,80 € 0,5 Liter

A GUADA TROPF'N (Weine)

Franken Silvaner 5,20 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,20 € 0,2 Liter

Franken Riesling 5,80 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 4,80 € 0,2 Liter

Franken Rotling 5,80 € 0,2 Liter

Franken Domina 5,80 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,10 € 0,2 Liter

Merlot 5,10 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,20 € 0,2 Liter 4,50 € 0,4 Liter

WAS PRICKELND'S (Sekt und Mischgetränke)

SEKT 3,20 € 0,1 Liter 22,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 5,50 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,50 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 5,90 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,90 € 0,2 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)-

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,70 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,40 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,80 € 2cl

Fernet Branca 2,80 € 2cl

Ramazotti 2,80 € 2cl

Jägermeister 2,80 € 2cl

Underberg 2,80 € 2cl

Ouzo 2,80 € 2cl

Wodka 2,80 € 2cl

Tequila 2,80 € 2cl

Baileys 2,80 € 2cl

Malteser 2,80 € 2cl

Gurkenschnaps 2,80 € 2cl

Grappa 2,80 € 2cl

Averna 2,80 € 2cl

Jack Daniels 3,50 € 2cl

Sambuca 2,80 € 2cl

WAS FÜR'N DUASCHD (Alkoholfreie Getränke)

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,40 € 0,2 Liter 3,40 € 0,4 Liter

Mirinda 2,40 € 0,2 Liter 3,40 € 0,4 Liter

Seven Up 2,40 € 0,2 Liter 3,40 € 0,4 Liter

Spezi 2,40 € 0,2 Liter 3,40 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 2,90 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,10 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,80 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,70 € 0,2 Liter 4,80 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,70 € 0,2 Liter 3,70 € 0,4 Liter

WAS WARM'S (Heißgetränke)

ESPRESSO 2,20 €

Doppelter Espresso 3,20 €

Cappuccino 3,20 €

Milchkaffee 3,20 €

Latte Macchiato 3,40 €

Chocchiato 3,60 €

Espresso Macchiato 2,50 €

Kaffee Crema 2,80 €

Pott Kaffee 3,80 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,60 €/3,10 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,70 €

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Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere