Unsere Spezialitäten

Speisekarte

"Kürbissuppe" (G)(I)(7) 6,90 € mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 5,90 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel

"Pastinakencremesuppe" (A)(G)(I) 6,50 € mit Croutons

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 14,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Fischlein Fischlein beiße" (A)(A2)(C)(D)(J)(6)(8) 13,90 € Forellentatar auf Pumpernickel mit Salatgarnitur

"Edles Gefieder" (A)(A2)(G)(H3)(J)(5)(6)(7)(8) 15,90 € Carpaccio von der geräucherten Entenbrust mit Feldsalat an einer Himbeer-Vinaigrette, serviert mit Nussbrot

Beilagensalat (J)(6) 4,20 € mit Honig-Senf-Dressing

"Frankenliebling" (I)(J) 18,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 14,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 16,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 16,50 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Ochsenbäckchen" (A)(G)(J) 17,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen

"Alles Gans" (A)(I)(7) 21,90€ knusrige Gänsebrust mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Aus heimischen Wäldern" (A)(G)(I)(7) 19,90 € Wildschweinbraten mit hausgemachtem Wirsing und Coburger Klößen

"Unser Platzhirsch" (A)(G)(7) 19,90 € Hirschbraten mit Rosenkohl und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 14,50 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(C)(J)(6)(7) 24,90 € Paniertes Schnitzel vom Kalb,mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat und Preiselbeerherz

"Jägerschnitzel" (A)(A1)(C)(G)(J) 15,90 € Schweineschnitzel natur, mit Pilzrahmsoße, Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 12,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 13,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Wilde Bratwurst" (G)(J)(5)(6)(7)(12) 15,90 € Wildbratwürste auf Kartoffel-Sellerie-Püree mit Rosenkohl und Preiselbeersenf

"Hofbräu Fisch" (A3)(D)(I)(5)(6)(7)(12) 21,90 € Kabeljaufilet auf lauwarmen Kartoffel-Linsensalat mit Birnen im Speckmantel

"Die edle Schweinerei" (G) 20,90 € Schweinefilet auf Romanesco-Püree mit gebackenen Kartoffeln

"Steinpilz trifft Nudel" (A)(A1)(G) 15,90 € Steinpilzravioli in Sahnesoße mit Kirsch-Tomaten

"Rehragout" (A)(A1)(C)(G)(6)(7) 19,90 € in Preiselbeersoße mit Waldpilzen und Semmelknödel

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 8,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Weihnachtliches Vergnügen" (A)(A1)(G)(H2)(H3)(7) 7,90 € Mascarpone-Orangen-Creme mit Dominostein-Crumble

"Beschwipstes EiS" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Hüttenzauber" (C)(H2)(H3)(7) 6,90 € Lebkuchen-Schoko-Mousse mit Glühweinkirschen

"Ein Gaumenschmaus" (A)(A1)(C)(G)(7) 8,90 € Warme Apfelküchle mit Vanilleeis, Zimt-Crumble und geeisten Früchten

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MAIBOCK 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 3,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,90 € 0,5 Liter

Franken Silvaner 5,50 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,50 € 0,2 Liter

Franken Riesling 6,20 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 5,20 € 0,2 Liter

Franken Rotling 6,20 € 0,2 Liter

Franken Domina 6,20 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,60 € 0,2 Liter

Merlot 5,60 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,60 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

SEKT 3,50 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 5,90 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,90 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 6,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,90 € 0,2 Liter

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,90 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,60 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,90 € 2cl

Fernet Branca 2,90 € 2cl

Ramazotti 2,90 € 2cl

Jägermeister 2,90 € 2cl

Underberg 2,90 € 2cl

Ouzo 2,90 € 2cl

Wodka 2,90 € 2cl

Tequila 2,90 € 2cl

Baileys 2,90 € 2cl

Malteser 2,90 € 2cl

Gurkenschnaps 2,90 € 2cl

Grappa 2,90 € 2cl

Averna 2,90 € 2cl

Jack Daniels 3,70 € 2cl

Sambuca 2,90 € 2cl

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Mirinda 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Seven Up 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Spezi 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 3,10 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,30 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

ESPRESSO 2,40 €

Doppelter Espresso 3,40 €

Cappuccino 3,40 €

Milchkaffee 3,40 €

Latte Macchiato 3,60 €

Chocchiato 3,80 €

Espresso Macchiato 2,70 €

Kaffee Crema 2,90 €

Pott Kaffee 3,90 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,90 €/3,40 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €