Liebe Gäste, anbei finden Sie einen Ausschnitt unserer Karte. Unter der Rubrik  Wochenkarte finden Sie unsere aktuellen Wochengerichte in PDF Format

AKTUELL: Für Abholservice gilt nur die Wochenkarte.

Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei uns.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Unsere Wildwochen

Kürbissuppe (G) 5,90€ mit Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl

"Wildes Geschnatter" (A)(I) 18,90€ 1/4 Wildente mit hausgemachtem Wirsing und Semmelknödel

"Hasenkeule Baden-Baden" (I) 16,90€ Hasenkeule mit Rosenkohl und Coburger Klößen serviert mit Preiselbeerbirne

"Herbstlicher Genuss" (7) 5,90€ Rotweincreme mit Zwetschgenröster und Sahne

Kürbissuppe
AUS UNSERER SUPPENKUCHL (Suppen)

"Suppenklassiker" (I)(L)(6)(9)(10) 4,90 € Kräftiger Rinderbrühe mit Leberknödeln und Gemüseinlage

Tomatensuppe (A)(G)(I)(L)(7) 4,50€ Hausgemachte Tomatensuppe mit Croutons

Kartoffeleintopf (A)(I) 7,20€ Große Portion deftige Kartoffelsuppe mit Wienerle und Brot

AUSFLUG INS GRÜNE (Salate)

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 12,50€ Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Blatt trifft Pilz" (J)(6)(7) 11,90€ Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Feta und gebratenen Pilzen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Salat Thunfisch" (J)(6)(7) 11,90€ Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch und Ei, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Hähnchensalat"
UNSERE KLASSIKER (Fleischgerichte)

"Frankenliebling" (I)(J) 15,50€ Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und hausgemachten Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 12,90€ Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 13,90€ nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(G)(6)(7)(9) 13,50€ Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 12,50€ Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Jägerschnitzel" (A)(G)(J)(6)(7) 13,50€ Schweineschnitzel natur mit Schwammerlsoße und Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"HB-Special" (A)(J)(6)(7) 13,90€ Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck und Röstzwiebeln, mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, mit Beilagensalat

"Hauptspeise DE LUXE" (A)(G) 23,90€ Rumpsteak, frisch aus der Pfanne mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterbutter

Knuspriges Schäufele
Lieblinge-Specials-Must have

KÄSESPÄTZLE (A)(J)(6)(7) 12,50€ mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

"Die Rießencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 9,90€ Unsere Rießencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 10,90€ Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

Kaasspatzn
BROTZEITEN

Brotzeitbrettl 9,90 € Frisches Brot mit hausgemachtem kaltem Braten und Meerrettich, Gerupfter, Rotwurst, Knacker und Hausmacher Leberwurst

"Gerupfter" (A)(G) 8,90€ Angemachter Camembert mit Zwiebeln, Baguette und frischem Bauernbrot

"Mamas Liebling" (A)(6)(7) 8,50€ Wurstsalat nach Art des Hauses mit frischem Bauernbrot und Butter

Hausmannskost

Coburger Klassik 9,90€ Ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot

"Leberkaas" (A)(6)(7) 7,90€ Große Scheibe Leberkäse mit Spiegelei und selbstgemachtem Kartoffelsalat

"Kaisersülze" (A)(L)(5)(6)(7)(8)(9) 9,90€ Magere Kaisersülze mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln

"Weißer Kaas" 7,90€ Haugemachter Weißer Käse mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Oma's Spezial (6)(7) 7,90€ Ei'gschnittene Klüaß mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Ei, serviert mit Beilagensalat

Die echten Coburger Bratwürste
SÜßE VERSUCHUNG (Nachspeisen)

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN (A)(7) 6,90€ mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Oma Helenes Birnenstrudel" (A)(7) 5,90€ Lauwarmer Birnenstrudel mit einer Kugel Schokoladeneis

"Beschwipstes Eis" (H3)(6)(7) 5,90€ Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

Bayerische Beerengrütze (6)(7) 5,90€ Beerengrütze mit Bayerisch Creme im Glas serviert

Klein aber Fein

"Bayerisches Duo" (G)(L)(6) 6,90€ Hausgemachter Gerupfter und Griebenschmalz mit frischem Bauernbrot

"Wurschdsaloud" (A)(A2)(6)(7) 6,20€ Vorspeisenportion bayerischer Wurstsalat,mit Zwiebeln, Essiggurke, frischem Bauernbrot und Butter

"Der Lachs" (A)(D)(6)(7) 9,20€ Geräucherter Lachs auf zwei Miniröstis an einem Salatbouquet

A G'SCHEIDE MASS (Bier)

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,30 € 0,3 Liter 3,30 € 0,5 Liter 6,50 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 3,80 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,30 € 0,3 Liter 3,30 € 0,5 Liter 6,50 € 1 Liter

HOFBRÄU SOMMERZWICKL 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,80 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,80 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,30 € 0,3 Liter 3,30 € 0,5 Liter 6,50 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,50 € 0,3 Liter 3,50 € 0,5 Liter 6,80 € 1 Liter

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,50 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,50 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU PURE 2,90 € 0,33 Liter

Hofbräu Kristall Weisse 3,50 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,50 € 0,5 Liter

A GUADA TROPF'N (Weine)

Franken Silvaner 4,90 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 4,90 € 0,2 Liter

Franken Riesling 5,60 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 4,60 € 0,2 Liter

Franken Rotling 5,80 € 0,2 Liter

Franken Domina 5,60 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 4,90 € 0,2 Liter

Merlot 4,90 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 2,90 € 0,2 Liter 4,20 € 0,4 Liter

WAS PRICKELND'S (Sekt und Mischgetränke)

SEKT 3,20 € 0,1 Liter 22,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 5,50 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,50 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 5,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,50 € 0,2 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)-

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,60 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,20 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,60 € 2cl

Fernet Branca 2,60 € 2cl

Ramazotti 2,60 € 2cl

Jägermeister 2,60 € 2cl

Underberg 2,60 € 2cl

Ouzo 2,60 € 2cl

Wodka 2,60 € 2cl

Tequila 2,60 € 2cl

Baileys 2,60 € 2cl

Malteser 2,60 € 2cl

Gurkenschnaps 2,60 € 2cl

Grappa 2,60 € 2cl

Averna 2,60 € 2cl

Jack Daniels 2,60 € 2cl

Sambuca 2,60 € 2cl

WAS FÜR'N DUASCHD (Alkoholfreie Getränke)

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,20 € 0,2 Liter 3,20 € 0,4 Liter

Mirinda 2,20 € 0,2 Liter 3,20 € 0,4 Liter

Seven Up 2,20 € 0,2 Liter 3,20 € 0,4 Liter

Spezi 2,20 € 0,2 Liter 3,20 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,50 € 0,2 Liter 3,50 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,80 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 2,90 € 0,2 Liter

Karalmalz 2,90 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,60 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,60 € 0,2 Liter 4,80 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,50 € 0,2 Liter 3,50 € 0,4 Liter

WAS WARM'S (Heißgetränke)

ESPRESSO 2,10 €

Doppelter Espresso 3,10 €

Cappuccino 3,10 €

Milchkaffee 3,10 €

Latte Macchiato 3,30 €

Chocchiato 3,50 €

Espresso Macchiato 2,40 €

Kaffee Crema 2,70 €

Pott Kaffee 3,50 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,40 €/2,90 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,60 €

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Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere