Liebe Gäste, wir freuen uns Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

AKTUELL: Weiterhin können Sie alle Gerichte bei uns auch zum Mitnehmen bestellen. 

Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei uns.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Aus unserer Suppenkuchl (Suppen)

"Tomatensuppe" (D) 5,50 € mit Croutons

"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 5,90 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel

Ausflug ins Grüne (Salate)

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 14,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Salat Thunfisch" (A)(C)(D)(J)(6)(7) 13,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch und Ei serviert mit Honig-Senf-Dressing

Sommersalat (A)(J)(6) 16,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Nektarinen, Granatapfelkernen und Schweinefiletstreifen an einer Himbeer-Vinaigrette

Beilagensalat (J)(6) 3,90 € mit Honig-Senf-Dressing

"Hähnchensalat"
Unsere Bräten und Schnitzel (Fleischgerichte)

"Frankenliebling" (I)(J) 17,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 14,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 15,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 15,50 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Ochsenbäckchen" (A)(G)(J) 16,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 13,50 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(G)(J)(6)(7) 22,90 € mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"HB-Special" (A)(J)(6)(7) 15,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck und Röstzwiebeln, mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

Schnitzel "Jäger Art" (A)(G)(J) 14,90 € Schweineschnitzel natur mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

Knuspriges Schäufele
Lieblinge-Specials-Die fränkische Hausmannskost

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 11,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 13,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Coburger Klassik" (A)(A2)(I)(J)(7) 10,90 € ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot

"Brotzeit-Herzerl" (A)(A2)(J)(8)(9)(10) 12,90 € Roher Schinken, weißer Pressack, Rotwurst, Knacker, Hausmacher Leberwurst und Griebenschmalz mit frischem Bauernbrot

"Gerupfter" (A)(A2)(G) 10,90 € angemachter Camembert mit Zwiebeln und Bauernbrot

"Kaisersülze" (6)(8)(9) 12,90 € mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln

"Mamas Liebling" (G)(J)(6)(7) 10,90 € Wurstsalat nach Art des Hauses, mit Zwiebeln, Essiggurke und Paprika, serviert mit Bauernbrot und Butter

Coburger
Unsere Saisonkracher

"Bärlauch-Süppl'e" (A)(G)(H3)(6) 5,90 € Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit Croutons

"Bärlauchkäsespätzle" (G)(H3)(J) 14,90 € Käsespätzle mit Bärlauchpesto, gedünsteten Zwiebeln und Salat

"Bärlauch-Pesto-Linguine" (A)(C)(D)(G)(H3) 16,90/12,90 € mit Garnelen /ohne Garnelen

"Bärlauch Cordon Bleu" (A)(C)(H3)(J)(6) 17,90 € paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken, Käse und Bärlauchpesto, serviert mit Pommes und kleinem Salat

"Dickes Bärlauchhuhn" (A)(C)(6) 15,90 € gefüllte Hähnchenbrust auf Prinzess-Bohnen mit Bärlauchpesto, serviert mit Wedges

Bärlauchspätzle
Unsere Klassiker

"Hofbräu Fisch" (7)(9) 19,90 € gebratenes Zanderfilet mit Paprikagemüse und Salzkartoffeln

"Sau G'uad" (A2)(G)(7) 19,90 € Schweinemedaillons in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Reis

"Kalbsragout" (I)(J)(6)(7) 21,90 € Sellerie-Kalbsragout mit gebratenen Schupfnudeln und kleinem Salat

Süße Versuchung (Nachspeisen)

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 7,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Bayerisch Creme" (G)(7) 6,90 € mit pürierten Erdbeeren

"Beschwipstes EiS" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Marillenknödel" (C)(G)(6)(7) 8,50 € mit Vanillesoße und Obstgarnitur

Kaiserschmarrn
A G'SCHEIDE MASS (Bier)

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MAIBOCK 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 3,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,90 € 0,5 Liter

A GUADA TROPF'N (Weine)

Franken Silvaner 5,50 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,50 € 0,2 Liter

Franken Riesling 6,20 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 5,20 € 0,2 Liter

Franken Rotling 6,20 € 0,2 Liter

Franken Domina 6,20 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,60 € 0,2 Liter

Merlot 5,60 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,60 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

WAS PRICKELND'S (Sekt und Mischgetränke)

SEKT 3,50 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 5,90 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,90 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 6,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,90 € 0,2 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)-

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,90 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,60 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,90 € 2cl

Fernet Branca 2,90 € 2cl

Ramazotti 2,90 € 2cl

Jägermeister 2,90 € 2cl

Underberg 2,90 € 2cl

Ouzo 2,90 € 2cl

Wodka 2,90 € 2cl

Tequila 2,90 € 2cl

Baileys 2,90 € 2cl

Malteser 2,90 € 2cl

Gurkenschnaps 2,90 € 2cl

Grappa 2,90 € 2cl

Averna 2,90 € 2cl

Jack Daniels 3,70 € 2cl

Sambuca 2,90 € 2cl

WAS FÜR'N DUASCHD (Alkoholfreie Getränke)

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Mirinda 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Seven Up 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Spezi 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 3,10 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,30 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

WAS WARM'S (Heißgetränke)

ESPRESSO 2,40 €

Doppelter Espresso 3,40 €

Cappuccino 3,40 €

Milchkaffee 3,40 €

Latte Macchiato 3,60 €

Chocchiato 3,80 €

Espresso Macchiato 2,70 €

Kaffee Crema 2,90 €

Pott Kaffee 3,90 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,90 €/3,40 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €

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Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere