Unsere Spezialitäten

Speisekarte

"Zwiebelsuppe" (E)(I) 5,90 € mit Käsecracker

"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 6,20 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 14,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Klein aber fein" (A)(A1)(G)(J)(6)(7) 9,90 € gratinierter Schafskäse auf Baguette mit Kräuterbutter serviert mit Salatbeilage und Preiselbeeren

Beilagensalat (J)(6) 4,20 € mit Honig-Senf-Dressing

"Frankenliebling" (H5) 19,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 15,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 17,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 17,50 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Ochsenbäckchen" (A)(G)(J) 18,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen

"Mini Pfefferhäxle" (A)(G)(1)(6)(7) 16,90 € Zwei kleine Haxen in Pfefferrahm mit Rotkraut und Coburger Klößen

"Rinderroulade" (A)(A1)(G)(I)(J) 18,90 € herzhaft gefüllte Rinderroulade mit Rotkraut und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 15,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(C)(J)(6)(7) 25,90 € Paniertes Schnitzel vom Kalb,mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat und Preiselbeerherz

"Altbayerisches Cordon Bleu" (A)(A1)(C)(G)(J)(7) 17,90 € Schweineschnitzel gefüllt mit Meerrettich-Senf und rohem Schinken, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat

"HB-Spezial Schnitzel" (A)(A1)(C)(J)(6) 17,90 € paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck, geschmolzenen Zwiebeln, serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 12,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 14,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Coburger Klassik" (A)(I)(6)(7)(12) 12,90 € Ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot

"Käsespätzle" (A)(A1)(C)(G)(J)(6)(7) 13,90 € mit gedünsteten Zwiebeln und kleinem Beilagensalat

"Forelle Müllerin Art" (D)(G)(6) 19,90 € gebratene, grätenfreie Forelle mit Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettich

"Vegan isst auch lecker" (F) 15,90 € Veganer Hackbraten auf Sojabasis mit Gemüsesoße und Kartoffelschnee

"Lachs-Sahne-Nudeln" (A)(A1)(D)(G) 16,90 € Spaghetti in Sahnesoße mit gebratenen Stücken vom Lachsfilet

"Das dicke Huhn" (G) 14,90 € Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken, serviert mit Tomatensoße und Reis

"Mamas Liebling" (A)(6) 12,90 € Wurstsalat nach Art des Hauses mit Paprika, Zwiebeln, Essiggurke und Bauernbrot

"Schweinskopfsülze" (4)(5)(6) 12,90 € mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln

"Holzfällerschnitte" (A)(G)(J)(6) 11,90 € Warme Scheibe Sauerteigbrot mit Speck, Lauch und Schmand, serviert mit Salatbeilage

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 9,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Ein heißes Vergnügen" (A)(A1)(C)(G)(7) 8,90 € warme Apfelküchle mit Vanillesoße

"Beschwipstes Eis" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Dessert à la Mama Heidi" (C)(G)(6)(7) 4,50 € Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit einem Espresso und einer Sahnehaube

"Ein Eis-Träumchen" (G)(H3)(7) 6,90 € Drei Kugeln Walnusseis mit Schokoladenglasur und Sahne

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MAIBOCK 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 3,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,90 € 0,5 Liter

Franken Silvaner 5,70 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,70 € 0,2 Liter

Franken Riesling 6,40 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 5,40 € 0,2 Liter

Franken Rotling 6,60 € 0,2 Liter

Franken Domina 6,60 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,80 € 0,2 Liter

Merlot 5,80 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

SEKT 3,50 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 6,20 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 6,20 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 6,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 6,50 € 0,2 Liter

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 4,10 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,60 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,90 € 2cl

Fernet Branca 2,90 € 2cl

Ramazotti 2,90 € 2cl

Jägermeister 2,90 € 2cl

Underberg 2,90 € 2cl

Ouzo 2,90 € 2cl

Wodka 2,90 € 2cl

Tequila 2,90 € 2cl

Baileys 2,90 € 2cl

Malteser 2,90 € 2cl

Gurkenschnaps 2,90 € 2cl

Grappa 2,90 € 2cl

Averna 2,90 € 2cl

Jack Daniels 4,00 € 2cl

Sambuca 2,90 € 2cl

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Mirinda 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Seven Up 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Spezi 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 3,10 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,30 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

ESPRESSO 2,50 €

Doppelter Espresso 3,90 €

Cappuccino 3,60 €

Milchkaffee 3,60 €

Latte Macchiato 3,80 €

Chocchiato 3,90 €

Espresso Macchiato 2,90 €

Kaffee Crema 2,90 €

Pott Kaffee 3,90 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,90 €/3,60 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €