Unsere Spezialitäten

Speisekarte

"Tomatensuppe" (D) 5,50 € mit Croutons

"Suppenklassiker" (I)(5)(6)(10) 5,90 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel

"Hähnchensalat" (J)(6)(7) 14,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Salat Thunfisch" (A)(C)(D)(J)(6)(7) 13,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch und Ei serviert mit Honig-Senf-Dressing

Sommersalat (A)(J)(6) 16,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Nektarinen, Granatapfelkernen und Schweinefiletstreifen an einer Himbeer-Vinaigrette

Beilagensalat (J)(6) 3,90 € mit Honig-Senf-Dressing

"Frankenliebling" (I)(J) 17,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A)(I)(6)(7) 14,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A)(G)(I)(6)(7)(9) 15,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Määäärch" (A)(I)(6)(8) 15,50 € gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Ochsenbäckchen" (A)(G)(J) 16,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Wirsing und Coburger Klößen

Schnitzel "Wiener Art" (A)(6)(7) 13,50 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A)(G)(J)(6)(7) 22,90 € mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"HB-Special" (A)(J)(6)(7) 15,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, Speck und Röstzwiebeln, mit Pommes oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

Schnitzel "Jäger Art" (A)(G)(J) 14,90 € Schweineschnitzel natur mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Die Riesencurrywurst" (A)(6)(7)(12) 11,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A)(G)(7) 13,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Coburger Klassik" (A)(A2)(I)(J)(7) 10,90 € ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot

"Brotzeit-Herzerl" (A)(A2)(J)(8)(9)(10) 12,90 € Roher Schinken, weißer Pressack, Rotwurst, Knacker, Hausmacher Leberwurst und Griebenschmalz mit frischem Bauernbrot

"Gerupfter" (A)(A2)(G) 10,90 € angemachter Camembert mit Zwiebeln und Bauernbrot

"Kaisersülze" (6)(8)(9) 12,90 € mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln

"Mamas Liebling" (G)(J)(6)(7) 10,90 € Wurstsalat nach Art des Hauses, mit Zwiebeln, Essiggurke und Paprika, serviert mit Bauernbrot und Butter

"Bärlauch-Süppl'e" (A)(G)(H3)(6) 5,90 € Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit Croutons

"Bärlauchkäsespätzle" (G)(H3)(J) 14,90 € Käsespätzle mit Bärlauchpesto, gedünsteten Zwiebeln und Salat

"Bärlauch-Pesto-Linguine" (A)(C)(D)(G)(H3) 16,90/12,90 € mit Garnelen /ohne Garnelen

"Bärlauch Cordon Bleu" (A)(C)(H3)(J)(6) 17,90 € paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken, Käse und Bärlauchpesto, serviert mit Pommes und kleinem Salat

"Dickes Bärlauchhuhn" (A)(C)(6) 15,90 € gefüllte Hähnchenbrust auf Prinzess-Bohnen mit Bärlauchpesto, serviert mit Wedges

"Hofbräu Fisch" (7)(9) 19,90 € gebratenes Zanderfilet mit Paprikagemüse und Salzkartoffeln

"Sau G'uad" (A2)(G)(7) 19,90 € Schweinemedaillons in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Reis

"Kalbsragout" (I)(J)(6)(7) 21,90 € Sellerie-Kalbsragout mit gebratenen Schupfnudeln und kleinem Salat

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A)(7) 7,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Bayerisch Creme" (G)(7) 6,90 € mit pürierten Erdbeeren

"Beschwipstes EiS" (H3)(6)(7) 6,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Marillenknödel" (C)(G)(6)(7) 8,50 € mit Vanillesoße und Obstgarnitur

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

HOFBRÄU MAIBOCK 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Hofbräu Pils 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,80 € 0,3 Liter 3,80 € 0,5 Liter 7,30 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,50 € 1 Liter

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 3,90 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 3,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 3,90 € 0,5 Liter

Franken Silvaner 5,50 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,50 € 0,2 Liter

Franken Riesling 6,20 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 5,20 € 0,2 Liter

Franken Rotling 6,20 € 0,2 Liter

Franken Domina 6,20 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,60 € 0,2 Liter

Merlot 5,60 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,60 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

SEKT 3,50 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 5,90 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 5,90 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 6,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 5,90 € 0,2 Liter

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 3,90 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,60 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 2,90 € 2cl

Fernet Branca 2,90 € 2cl

Ramazotti 2,90 € 2cl

Jägermeister 2,90 € 2cl

Underberg 2,90 € 2cl

Ouzo 2,90 € 2cl

Wodka 2,90 € 2cl

Tequila 2,90 € 2cl

Baileys 2,90 € 2cl

Malteser 2,90 € 2cl

Gurkenschnaps 2,90 € 2cl

Grappa 2,90 € 2cl

Averna 2,90 € 2cl

Jack Daniels 3,70 € 2cl

Sambuca 2,90 € 2cl

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Mirinda 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Seven Up 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Spezi 2,60 € 0,2 Liter 3,60 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,80 € 0,2 Liter 3,80 € 0,4 Liter

Tafelwasser 1,90 € 0,2 Liter 2,90 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 3,10 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,30 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

ESPRESSO 2,40 €

Doppelter Espresso 3,40 €

Cappuccino 3,40 €

Milchkaffee 3,40 €

Latte Macchiato 3,60 €

Chocchiato 3,80 €

Espresso Macchiato 2,70 €

Kaffee Crema 2,90 €

Pott Kaffee 3,90 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 3,90 €/3,40 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €